Не так давно на полках наших магазинов появилась посуда с керамическим покрытием. В России законы построены таким образом, что посудой с керамическим покрытием может называться посуда, в состав покрытия которой входит от 5% кремния. Поэтому, чтобы избежать разочарований, мы рекомендуем покупать посуду с запатентованным керамическим покрытием из термолона бельгийской компании GreenPan.Такую посуду по праву можно назвать альтернативой тефлоновой посуде, так как, имея все положительные черты тефолновой посуды, термолоновая посуда лишена каких-либо ее недостатков. 

Кухонную посуду с керамическим покрытием из Термолона™ называют посудой будущего, и вы сами можете оценить ее преимущества: 

•  -  высокая жаропрочность. Проведенные эксперименты – при нагревании до 450 С в течение 26 часов не было выявлено никаких признаков разложения или испарения покрытия, в то время как тефлоновое покрытие выделяет вредные вещества при нагревании свыше 260С.
•  - антипригарные параметры (гладкость керамической поверхности, отсутствие пригорания продуктов в процессе приготовления) превышают параметры тефлоновой посуды.
•  - доказанная прочность термолонового покрытия по сравнению с существующими антипригарными покрытиями: в 2 (Термолон™2) и 3 (Термолон™ Рокс) раза прочнее.
•  - абсолютная безопасность для здоровья человека. Обусловлена химической природой Термолона™. Ключевыми процессами получения Термолона™ являются гидролиз и конденсация с использованием кремния (Si), кислорода (O) и углерода (С). Результат этих процессов – керамический материал, имеющий в основе Si-O-матрицу. Все используемые материалы абсолютно безвредны. Во всех сериях посуды GreenPan для улучшения прочности и износостойкости внешнее и внутренне покрытие посуды выполняется из Термолона™.



Как устроена керамическая сковорода GreenPan?





    Здесь хочется привести некоторые факты из истории производства термолонового покрытия. В настоящее время разработано несколько разновидностей этого инновационного материала. Термолон™, с которого началась история бельгийской компании GreenPan, в данный момент используется только для покрытия посуды с внешней стороны. Термолон™ 2 – второе поколение термолона, используется в производстве линеек посуды GreenPan для сетевых магазинов (Kyoto Bis, Rio Black) и рассчитан на широкого потребителя, только начинающего знакомство с посудой GreenPan. Следующее поколение Thermolon™ Rocks – был разработан в 2010 году и первоначально предполагалось к использованию только в секторе профессиональной кухонной посуды. Но после того, как основные испытания прочности покрытия превзошли все ожидания, Thermolon™ Rocks с 2011 года было решено использовать во всех сериях посуды толщиной 5 мм (London, Stockholm, Vienna, Kyoto White). Thermolon™ Rocks считается важным достижением в плане прочности керамических антипригарных покрытий.

    Компания GreenPan смотрит в будущее и постоянно совершенствует наработки в области Термолона™, модернизирует производство и постоянно работает над созданием покрытия, гарантирующего больше прочности и сопротивления износу.